炒肉時千萬別直接下鍋炒，我來教你正確做法，肉不柴也不腥！ 接下來播放 More + 燉蓮藕湯時，最忌直接下鍋燉，大廚教我正確做法，蓮藕軟糯不發黑 做鴨肉，切記別總下鍋炒，加一把酸菜這樣做，不腥不騷好吃又開胃 炒白菜時，直接下鍋炒就錯了，教你飯店不外傳的技巧，清脆不岀水。
