素丸子新做法 很像魚丸.油粿 Vegan Rice Balls 接下來播放 More + 自製手打「魚丸」的做法，大廚分享最詳細比例配方，正宗傳統魚丸，魚肉，蛋清和少量澱粉，不加任何添加劑，魚肉和蔥姜水的比例是多少，如何做出的魚丸又白又嫩，放入冷水中能浮起來，如何做出的魚丸口感細膩無魚刺 770買2條19斤重墨魚，阿胖山做烤墨魚丸，配上自釀地瓜燒，舒服！ 2240元買2條40斤皇帝魚，剔魚肉做手工魚丸，二十多人吃到撐
