發麵 燙麵 死面 的區別和用途,長期做麵食積累的經驗,果斷收藏。 接下來播放 More + 包子新手做法:不用提前發麵,現包現吃,簡單快速,個個蓬鬆暄軟。 今天才知道,發麵根本不用酵母粉,面點師教你1招,快速發滿1大盆。 天冷發麵,只加酵母就錯了,98歲太奶奶教我一招,10分鐘發滿盆